本实用新型提供一种食品加工冷却装置，涉及食品冷却技术领域。该食品加工冷却装置，包括底座，底座的上表面固定连接有两个支撑柱和冷却箱，冷却箱位于两个支撑柱之间，支撑柱远离底座的一端插接有导辊轴，导辊轴位于支撑柱之间的外表面套接有一个导辊，两个导辊之间通过传送带转动连接，冷却箱的左右两侧壁位于下方传送带的位置开设有通孔。该食品加工冷却装置，通过转动电机，使导辊轴转动，使两个螺纹套向相反的方向左右移动，固定柱左右移动，使连接柱在铰接杆的作用下上下移动，使滑杆上下移动，使吹风机构上下移动，根据食品的温度调节吹风机构的高度，使食品的温度最大效率的降下来，增加工作的效率。