本实用新型公开了一种食品加工冷却装置，两个所述竖板之间装配有传送带，两个所述竖板的下表面均匀固定装配有支撑柱，两个所述竖板的上表面固定装配有顶板，所述顶板的中部纵向均匀固定开设有通孔，所述通孔内固定装配有风扇，所述竖板侧壁上开设有矩形开口，所述顶板的下表面固定装配有冷却辅助装置，且冷却辅助装置包括风力导向装置和制冷装置，本装置在食品传送过程中利用风扇进行风冷降温，冷却辅助装置包括风力导向装置和制冷装置，风力导向装置保证能够放在传送带上的食物均匀受风冷却，制冷装置把制冷效果均匀散布在顶板与传送带之间，实现对传送中实物的辅助制冷，配合风扇的风冷实现更好、更高效的制冷效果。