本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用冷却装置，包括装置本体，所述装置本体的顶端右侧固定安装有控制装置，所述控制装置的左侧传动连接有传动电机，所述装置本体的左侧中部开设有冷却槽。该食品加工用冷却装置，通过设置蜗杆、控制装置等结构，在对食品进行冷却的过程中，由于冷却水循环装置的设置，增加了食品底部的冷却效果，对食品表面冷却时，启动冷却风扇，同时启动传动电机带动驱动轴旋转，转盘表面的连杆随之旋转带动齿条做上下往复运动，齿轮在齿条的作用下开始正反转，蜗杆随之正反转使得活动装置带动冷却风扇做左右往复运动，具备冷却效果好等优点，解决了冷却效果不佳的问题。