本实用新型公开了一种酵母面包制作用发酵剂添加设备，涉及酵母面包加工技术领域，针对现有酵母面包制作时，人工添加添加剂不够方便，操作麻烦的问题，现提出如下方案，其包括搅拌桶、中空盖板，中空盖板的下端设有出料孔，所述中空盖板的前侧边缘设有与中空盖板连通的矩形孔，中空盖板内转动安装有竖向的转轴，转轴上固定有与矩形孔相适应的底板，底板的左端以及中空盖板的后侧内壁上均固定有固定环，两个固定环之间固定连接有拉簧。本实用新型通过中空盖板、储料筒、驱动电机、转动杆、搅拌杆、触块、底板、搅拌桶、拉簧和限位块的设置，不仅能够用于对面粉进行搅拌混合，且能够自动分次添加添加剂，无需人工加料。