本实用新型公开了一种天竺葵切片装置，包括支架、工作间和安装框，支架上安装有工作间，支架的内侧底部的右上端安装有收料框，支架上安装有工作间，工作间的底部可开启转动安装有底板，工作间的内部上侧壁中间安装有第二液压缸，第二液压缸上安装有第二液压杆，第二液压杆的底部连接有安装座，安装座上安装有刀片，解决了在对天竺葵进行切片时，传统方式通过人工进行，这样导致工作效率低且会导致人体受伤和在对天竺葵进行切片时，传统方式通过人工进行，这样导致天竺葵切片长短不一而影响天竺葵下一工序工作的问题。