本实用新型属于巴氏杀菌机技术领域，公开了一种全自动乳液巴氏杀菌机，包括制冷箱，所述制冷箱的顶部安装有加热箱，所述加热箱的内部设置有水箱，所述水箱的内部安装有储液箱，所述加热箱的内侧壁上安装有多个加热装置，所述加热箱的顶部中间位置安装有电机，所述电机的转动端转动连接有驱动杆，所述驱动杆位于储液箱的内部的位置安装有螺旋叶片，本实用新型设置了均匀加热的结构，通过多个加热装置对水箱内的水进行加热，温度通过水再传递到储液箱，增大了储液箱的受热面积，通过电机、驱动杆和螺旋叶片的作用能使得储液箱内的乳液能受热均匀，从而达到充分杀菌的效果，提高了杀菌效率。