本实用新型公开了一种蛋糕生产线的吸盘脱模机，涉及蛋糕生产技术领域，其技术方案要点是：包括蛋糕盘输送带、设置于蛋糕盘输送带一侧的蛋糕输送带以及设置于蛋糕盘输送带与蛋糕输送带上方的多个吸盘，多个吸盘安装于气包上，还包括位于蛋糕盘输送带与蛋糕输送带之间移动的移动座，气包安装于移动座内，移动座底部可拆卸设置有防护罩，且防护罩将多个吸盘包围，防护罩与移动座之间设置通过可拆卸连接结构进行连接，防护罩上设置有用于清洗吸盘的清洁装置。在不使用时将防护罩安装于移动座上，从而利用防护罩将吸盘与空气隔离，同时利用清洁装置对吸盘进行清洗，以保持吸盘洁净，便于下次使用，具有提高使用便捷性的效果。