本实用新型公开了一种变性淀粉生产用加药装置，包括反应釜，所述反应釜的顶部螺纹固定有第一驱动电机，第一驱动电机的输出轴延伸至反应釜内并固定连接有搅拌辊，所述反应釜的一侧固定连接有顶部为开口设置的矩形箱，矩形箱的一侧固定连接有储液箱，储液箱内设有进液管，进液管的顶部延伸至储液箱的上方，所述反应釜内设有第一连接管，第一连接管的一端延伸至矩形箱内，第一连接管内密封固定套设有第一单向阀，储液箱内设有第二连接管，第二连接管的一端延伸至矩形箱内。本实用新型设计合理，操作方便，便于稳定的向反应釜内进行加药，提高反应效率，且不需要人工进行添加，降低人员劳动强度，满足使用需求，有利于使用。