本实用新型公开了一种高效率闪蒸干燥设备，包括底座，所述底座左侧安装有驱动装置，所述底座上端面中间设置有闪蒸干燥塔，所述闪蒸干燥塔左右两侧分别设置有左固定座和右固定座，所述纵固定座左端面连接有热风进管，所述底座右侧设置有安装座，所述安装座上设置有进料装置，所述闪蒸干燥塔右端面上方连接有气料出管，结构简单，构造清晰易懂，原料经过转动的螺旋输料叶进行输送，进料平稳，随后经过高速转动的搅拌杆进行绞碎，并与高速热气流进行碰撞，实现瞬间干燥，绞碎的原料通过气流进入分离塔中进行固气分离，方便收集，整体化结构腔，操作简单，干燥和分离效果极佳，值得推广。