本实用新型涉及一种新型闪蒸干燥设备，包括一体式筒体，筒体分为上段、中段以及下段；以筒体中轴线为中心，所述上段呈向内收缩状，上段顶端设有第一开口，所述下段呈向内收缩状，下段底端为一平面，平面中心开设有第二开口；所述中段的中部位置处设有用于输入干燥气体和物料的进口；所述中段靠上部分设置有颗粒分级装置，用于筛选符合设定粒径大小的颗粒，符合设定粒径大小的颗粒经过颗粒分级装置从所述第一开口排出；所述中段靠下部分设置有转动轴，转动轴上端连接有切削机构，转动轴下端穿出所述第二开口，通过传动机构与驱动电机连接。本申请干燥筒体采用一体式结构，相比现有技术的多段式结构，制造简单，密封性更好。