本实用新型公开了一种物料防飞溅食品加工搅拌机，包括底板，所述底板的顶部安装有搅拌箱，所述底板顶部的右侧固定连接有竖杆，所述竖杆左侧的顶部固定连接有横杆，所述横杆的底部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的底部贯穿至搅拌箱的内腔，所述转轴的两侧均固定连接有搅拌叶。本实用新型通过手扶盖板，将转轴插入插槽内部，然后将盖板向下移动，盖板移动至搅拌箱的两侧时，盖板的内侧与卡杆接触，卡杆推动滑板向凹槽内部推动，滑板的移动使弹簧发生形变，当卡槽与卡杆接触时，弹簧恢复形变，使卡杆插入卡槽内部，达到了防止飞溅的优点，解决了现有的食品加工搅拌机在使用时不具备防止飞溅的功能。