本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种食品加工用搅拌机，其特征在于，包括立式的搅拌桶，搅拌桶的上方设有搅拌电机，搅拌电机的转轴通过键轴固定有一根搅拌棒，搅拌棒的下部分焊接固定有多组对称设置的搅拌叶片，搅拌桶的左侧设有用于投放待搅拌食品的第一入料口，搅拌桶的右侧开设有一用于放入腌料的第二入料口；搅拌桶内上方前侧且避开搅拌棒通过轴承和轴承座固定有一根横向设置的丝杆，丝杆的右端与一旋转电机的转轴通过键轴固定，丝杆上套设有一与丝杆相适应配合旋转的大型螺母，大型螺母底部焊接固定有挂钩，挂钩上悬挂有一用于盛放腌料的腌料盒。本实用新型具有避免腌料成团、减少腌料的浪费、使得食品腌制更加均匀的优点。