本实用新型公开了一种食品车间的新型隐形地沟，包括左预埋弯件和不锈钢地沟通管，所述左预埋弯件安装在不锈钢地沟通管的上端，由于地面上宽度只有20mm，增大可地面的有效利用面积同时，也安全，减少人员在地沟处滑倒的几率，由于没有地沟盖板，减少食品企业的投资，该地沟由于不存在地沟盖板，减少不锈钢材料的利用，为客户减少了投资成本，较少地沟对地面使用面积的占用，也为厂家设计车间时，减小了车间的建筑面积，为厂家节约了投资成本，同时由于地沟开口开口大小较小，减少了食品生产加工中由废水所产生的废气大量扩散到食品加工生产车间，而影响生产工人的身体健康以及影响食品生产的质量。