本实用新型涉及燃气炒菜炉带热水控制装置，旨在解决现有的燃气炒菜锅不具有热水控制功能的问题，包括控制箱，控制箱的顶端开设有贯通的移动孔，且移动孔内活动设置有连接杆，连接杆的下端连接有限位球，且限位球滑动设置在第一圆形槽内，第一圆形槽开设在橡胶块上，且橡胶块固定设置在控制箱内，第一圆形槽的一侧开设有贯通的第一通孔，且第一圆形槽的另一侧开设有贯通的第二通孔；本实用新型中，通过设置有热水控制装置，这样可以达到控制热水取用和关闭的效果，同时，本实用新型中，热水控制装置结构设计合理，操作简单，在实际的应用中，可以达到省时省力的效果。