本实用新型公开了一种高压蒸饭柜，包括外壳体和内壳体，所述内壳体固定安装在外壳体的内腔，所述内壳体的内部滑动安装有放置架，所述放置架的内侧同体安装有承载板，所述外壳体的腔底部固定安装有加热箱，所述加热箱与外壳体的底部留有保温腔，且加热箱的上端顶部与内壳体的下端固定连接，所述内壳体侧壁和外壳体的侧壁之间的空腔中安装有水管，在对加热箱进行加热的时候，热量会传递给保温腔，保温腔内的液体会受热产生蒸汽，而产生的蒸汽会进入水管中，对内壳体侧壁和外壳体的侧壁之间的空腔进行加热，隔绝内壳体直接与外界空气的接触，可以对内壳体起到保温的作用，减少了热量的散发，减少了能耗。