本实用新型公开了一种多功能蒸饭锅，其主要包括锅本体、锅盖、内胆、发热装置及套设于内胆上的保护圈，发热装置设于锅本体内，锅本体与内胆间设有间隙，间隙内设有液体水，所述内胆本体与喷涂层间设有纳米材料涂层；保护圈包括圈本体、限位块，圈本体上设有开口，限位块设于开口处，与限位块相连设有压力开关驱动杆，压力开关驱动杆与压力开关及加压装置相连；内胆为纳米陶瓷内胆或纳米竹子内胆，使用时，由于本产品采用了环保内胆，且内胆与锅本体间间隙的设置，使其蒸出来的饭质量更好，不会烧焦，从而达到既环保，又对人体健康有较好的效果；本实用新型既可作为多功能蒸饭锅使用，又可作为多功能压力蒸饭锅使用，具有两种功能，更方便更健康。