本实用新型公开了一种中药药材低温干燥装置，包括密封盖、干燥筒和底座，干燥筒呈水平安装在底座的顶部中间位置，并与底座通过螺丝固定连接，干燥筒的一端铰接有密封盖，底座的顶部安装有倾斜设置的气缸，密封盖的侧面安装有水平的电机，干燥筒的一侧设有除湿器，且除湿器与干燥筒连通固定；气缸还包括下铰接件和上铰接件，下铰接件呈垂直焊接在底座的顶部边缘位置，上铰接件呈垂直焊接在密封盖的侧壁，具有能够在低温环境对中药材进行干燥处理，成分保存完整，能够快速将中药材夹持且夹持稳定性好，制造成本低，便于工作人员操控等优点。