本实用新型公开了一种印刷电路板的保护电路段、印刷电路板及烹饪器具。保护电路段包括串联在需保护电路段中的第一保护环节、第二保护环节，以及串联在第一保护环节与第二保护环节之间的第三保护环节；第三保护环节抵抗过电流的能力强于第一保护环节和第二保护环节，以使得流经保护电路段的电流大于预设电流值时，第一保护环节与第二保护环节中的至少一者断开，且第三保护环节不断开。本实用新型在过电流情况发生时，第一、第二保护环节中至少一者断开，其很好地代替了现有技术的保险丝，起到了保护电路的作用，且制造工艺简单，成本较低。