本实用新型公开了一种可控温度的发酵罐，涉及发酵罐技术领域，其包括发酵罐体，所述发酵罐体的外表面设置有保温壳，所述保温壳的下表面通过第一连接管与水泵相连通，所述水泵的上表面与发酵罐体的下表面固定连接。该可控温度的发酵罐，通过水箱、水泵、第一连接管、第二连接管、温度控制器、伸缩杆、弹簧和滑轮之间的相互配合，然后推动本装置移动至指定地点，然后控制电动液压杆缩短带动滑轮向上移动与地面分离，同时本装置可以根据发酵条件的需要控制温度控制器将水加热至合适温度，然后控制水泵工作将水通入保温壳中对发酵罐体进行加热，从而可以给发酵过程提供最合适的温度条件，可以保证本装置的安装效率和发酵效率。