本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种食品加工用研磨设备，包括研磨机本体，所述研磨机本体的一侧设有开设在地面的第一凹槽，所述第一凹槽的底部内壁上固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有两个第一液压缸，所述安装板的顶部开设有两个第二凹槽，所述第二凹槽内滑动安装有第一滑块，所述第一凹槽内设有两个剪叉机构，两个剪叉机构的底部远离所述第一液压缸的一端转动安装有同一个第一固定块，所述固定块固定在所述第一凹槽的底部。本实用新型结构简单，操作方便，可以在对食品研磨不均匀时，进行二次研磨，无需人工上料，省时省力，提高了研磨质量。