本实用新型公开了一种可调温的香精香料配料罐阀，包括底座，所述底座内开设有电机槽，所述电机槽内固定连接有电机，所述底座固定连接有罐体，所述罐体内部开设有搅拌室，所述电机输出端固定连接有内部呈中空的旋转轴，所述旋转轴依次贯穿底座和搅拌室内侧壁并向内延伸，所述旋转轴外侧壁转动连接有正转机构和反转机构，所述旋转轴顶部固定连接有观测机构。本实用新型，电机正转带动的旋转轴正转，通过第一棘轮、第一棘齿和正转连接环带动正转螺旋板旋转，电机反转转带动的旋转轴反转，通过第二棘轮、第二棘齿和反转连接环带动反转螺旋板旋转，通过电机的间歇正反转实现螺旋板将罐体内侧壁粘连的混合香料带下来从出料口排出。