本实用新型公开了一种香精香料配料装置，包括配料罐，所述配料罐的顶部左侧设置有投料口，所述投料口的一侧上部通过铰链与密封盖的一侧相连接，所述配料罐的右侧下端设置有排料口，所述排料口的上设置有过滤器，所述配料罐的一端中部固定连接有第一伺服电机且第一伺服电机的转轴贯穿配料罐并向内部延伸固定连接在第一转动杆的一端。本实用新型中，通过正反向转动的搅拌桨让香精香料混合的更快更均匀，提高香料配置效率，并通过排料口上的过滤器过滤掉香料液体中的沉淀物，提升产品品质，当设备运作时弹簧在滑槽块中支撑滑块和底脚起到缓冲减震的效果，值得大力推广。