本实用新型公开了一种金针菇加工用切削分选装置，包括运输台，所述运输台的上端面两侧对称安装有侧挡板，所述运输台的上下端面中间位置处活动设置有传送带，所述传送带的上端面上等距固定安装有金针菇放置架，所述运输台的两侧中间位置处向上对称安装有两组连接座，所述两组连接座之间安装有切削箱。本实用新型所述的一种金针菇加工用切削分选装置，设计了凸轮动力结构让升降杆带动切刀做上下往复运动，和传动带的频率保持一致，保证能切割每个金针菇放置架内的金针菇，切割效率高、效果好，升降运动结构稳定性高；设计分选箱，可以借助风机的风力，让金针菇主体和根部分离，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。