本实用新型公开了一种烘烤用推车，包括推车本体；推车本体具有第一容置腔，并设置有可开合的门；第一容置腔内间隔设置有多块水平承托板，水平承托板用于承托料盒；水平承托板的一端固定在推车本体上，另一端向上延伸形成挡板；各水平承托板还对应设置有弹性元件，弹性元件用于与对应挡板配合将对应水平承托板上的料盒夹紧。本实用新型的一种烘烤用推车，其能承载多个料盒，实现多个料盒的同步取放，进而提高效率。本实用新型还公开了一种烘烤装置。