本实用新型公开了一种党参切段装置，包括切刀架和固定在地面上的长条形支架，长条形支架的一端顶部固定有坐垫，长条形支架的另一端顶部固定有党参整理台，长条形支架的中部顶部固定有党参存放固定凹槽，党参存放固定凹槽与党参整理台之间的长条形支架上固定有切刀铰接装置，切刀铰接装置与切刀架的一端铰接，切刀架上固定安装有与党参存放固定凹槽相适配的切刀，切刀架靠近坐垫的一端固定有操作把手，切刀架的底部固定有党参长度调节装置。本实用新型结构简单、操作方便、实用性强、省时省力，大大减小了工人的劳动强度，提高了工作效率，能满足中药材加工企业批量生产的需要，且党参短节长度保持一致，党参产品质量能够得到有效保证。