基于低温连续发酵技术酿造金樱子酒的生产系统
授权
摘要
本实用新型公布了基于低温连续发酵技术酿造金樱子酒的生产系统，它包括发酵罐、恒温水源、氮气源、氧气源、二氧化硫气源，发酵罐包括罐体、罐盖，罐体外壁上设有水套，水套一侧设有通过水泵与恒温水源连接形成回路的进水管、出水管；罐体内设有搅拌轴，搅拌轴上设有搅拌叶，搅拌轴上端与旋转驱动机构传动连接；位于搅拌轴最下端的搅拌叶上设有出气孔，出气孔通过发酵罐外部的气泵分别与氮气源、氧气源、二氧化硫气源管路连接；罐盖上还设有与内部相通的投料口、抽气装置、排气阀和压力表；罐体下方还设有与内部相通的温度计和PH检测计。本实用新型的目的是，通过该生产系统酿造出一种营养成分丰富，口感无涩的金樱子保健酒。
基本信息
专利标题 ：
基于低温连续发酵技术酿造金樱子酒的生产系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921382618.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-08-24
授权号 ：
CN210438711U
授权日 ：
2020-05-01
发明人 ：
舒香莲
申请人 ：
湖南溆浦湘妃酒业有限责任公司
申请人地址 ：
湖南省怀化市溆浦县卢峰镇团结街88号
代理机构 ：
长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
黄静
优先权 ：
CN201921382618.3
主分类号 ：
C12G3/024
IPC分类号 ：
C12G3/024 C12H6/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/024
••葡萄属以外的水果
法律状态
2020-05-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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