酿造金樱子酒的方法
专利权的终止
摘要
一种酿造金樱子酒的方法,是将金樱子果破碎后,用混合酶进行酶解,采用升膜设备连续提取和浓缩,以特种果酒酵母进行低温深层发酵,再行陈酿、调配等后处理工序。提取率可达92%,并大为缩短提取时间;发酵可避免杂菌污染,获得的金樱子酒富含有益的保健营养成分。解决了对硬壳汁少野生果的利用难题,适于开发作保健饮料。
基本信息
专利标题 :
酿造金樱子酒的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1743446A
申请号 :
CN200510037554.X
公开(公告)日 :
2006-03-08
申请日 :
2005-09-28
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
魏国枝
申请人 :
魏国枝
申请人地址 :
527125广东省云浮市郁南县连滩镇西郊工业区25号南江天然泉酒厂
代理机构 :
广州粤高专利代理有限公司
代理人 :
林丽明
优先权 :
CN200510037554.X
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2019-09-17 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : C12G 3/02
申请日 : 20050928
授权公告日 : 20070912
终止日期 : 20180928
申请日 : 20050928
授权公告日 : 20070912
终止日期 : 20180928
2007-09-12 :
授权
2006-05-03 :
实质审查的生效
2006-03-08 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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