快速连续酿造系列含有抗癌物的啤酒的酿造方法
专利申请的视为撤回
摘要
快速连续酿造系列含有抗癌物的啤酒的酿造方法，本发明提供一种以天然含有丰富抗癌特殊因子谷胱甘肽的玉米为原料，外加酶制成啤酒专用糖浆后，辅加适量含有抗癌物质的中药材等原汁，经发酵酿造系列含有抗癌物的啤酒的酿造方法。本方法酿造的系列啤酒包括：1.含有抗癌物的啤酒；2.含有抗癌物的干啤酒；3.含有抗癌物的无醇啤酒；4.含有抗癌物的果味啤酒。而且啤酒中不含致癌毒物，常饮有益人体健康。
基本信息
专利标题 ：
快速连续酿造系列含有抗癌物的啤酒的酿造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1072718A
申请号 ：
CN91111019.4
公开（公告）日 ：
1993-06-02
申请日 ：
1991-11-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孔兆钦孙宪法孔宪一孔效嫔孔宪玲孔宪俊
申请人 ：
孔兆钦
申请人地址 ：
150036黑龙江省哈尔滨市香坊区菜艺街十七号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91111019.4
主分类号 ：
C12C5/00
IPC分类号 ：
C12C5/00 C12C7/04 C12C11/04 C12C13/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C5/00
制备啤酒的其他原材料
法律状态
1995-05-31 ：
专利申请的视为撤回
1993-06-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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