本实用新型公开一种软材切制装置，包括切制刀片、切制滑动刀座和导轨，导轨包括导轨槽和滑槽导轨座，导轨槽为T型槽，切制滑动刀座与导轨滑动配合，切制刀片安装在切制滑动刀座上，切制刀片的刀身与导轨垂直，切制刀片的刀口方向与导轨的轴向垂直，切制刀片的刀刃为弧形，导轨槽的槽底设有螺纹孔，切制滑动刀座设有通孔，切制滑动刀片座固定螺栓穿过通孔与螺纹孔连接。本实用新型能够取代原有的不锈钢方形切制刀片机构，可有效避免刀口卷口变形现象。