本实用新型提供了一种叶轮打开式厨房排油烟风机，属于流体机械技术领域。它解决了现有排油烟风机后期维护不便的问题。本叶轮打开式厨房排油烟风机，包括箱体和安装于箱体内的电机跟叶轮，箱体的内部形成有蜗壳，箱体的后方通过铰链铰接有可开合结构的后盖板，后盖板上固连有支撑挡板，电机固连于支撑挡板上叶轮通过法兰安装于电机端部，后盖板上安装有可定轴旋转的活动手柄，箱体的前端设置有与叶轮相配合的集风罩。本实用新型的电机和叶轮通过铰接的后盖板实现开合，具有后期维护更加方便的优点。