本实用新型公开了一种农产品加工晾晒设备，包括支架，所述支架的内侧底端安装有连接块，所述连接块的底端开设有滑道，所述支架的右侧螺栓连接有减速电机，所述减速电机贯穿支架焊接有丝杠，所述丝杠的外壁螺接有滑块，所述滑块的底端与滑道相嵌接，所述滑块的顶端螺栓连接有风扇，所述支架的内腔设置有转动机构。该农产品加工晾晒设备，通过支架、连接块、滑道、减速电机、丝杠、滑块、风扇等结构实现风扇的往复运动，通过第一电动伸缩杆、第一横杆、第一转动板、第二横杆、第二电动伸缩杆、第三横杆、第二转动板、第四横杆、第一连接杆、第二连接杆、晾晒板等结构实现晾晒板的高度与角度的调节，结构简单，有益效果明显。