本实用新型属于农产品加工技术领域，涉及一种农产品加工用晾晒装置，其中，包括底座，所述底座上表面固定连接有箱体，所述箱体内部开设有机仓，所述机仓内部嵌设有液压缸，所述液压缸上表面固定连接有连接板，所述连接板上表面固定连接有第一轴承，所述机仓表面穿设有第二轴承，所述第二轴承内穿设有套筒。其有益效果是，该农产品加工用晾晒装置，通过设置限位块、液压缸和套筒，在对搅拌轴的高度进行调节时，人们通过控制开关控制液压缸伸缩，进而带动限位块在第一限位槽内滑动，同时带动第一转轴移动，从而带动搅拌轴上下移动到指定的高度，在限位块、液压缸和套筒的作用下，更便于人们对搅拌轴的高度进行调节。