本实用新型公开了一种葛根蛋白粉生产加工用葛根碾磨装置，包括机壳、托盘、振动电机和出料口，所述托盘中间内壁一周通过焊接固定连接有第二筛板，所述托盘顶部通过焊接固定连接有第一筛板，所述托盘底部外侧中央通过螺栓固定连接有振动电机，所述机壳内壁对应第一筛板上方两侧通过轴承固定连接有第一螺旋刀，本实用新型通过设置的第一螺旋刀与第二螺旋刀以及配合使用的第一筛板，实现了在进行葛根破碎时，均匀破碎，将破碎后的葛根快速筛分，防止出现粉碎过细破坏淀粉结构同时堵塞筛网的问题，同时实现了在葛根粉碎的过程中进行降温，防止葛根淀粉高温糊化，减少分离工序的路径，实现快速分离，提高葛根粉的白度。