本实用新型公开了一种真空均质液洗锅，属于液洗锅领域，包括液洗锅本体，液洗锅本体的上端设置有端盖，端盖的左上端设置有进料口，液洗锅本体的下端中间部位设置有出料口，它设置有导流板、搅拌杆和搅拌叶片，导流板可以将液体分散至液洗锅本体内的各个部位进行搅拌，又搅拌叶片在可以在搅拌杆上左右移动旋转搅拌，使得搅拌叶片和搅拌杆对液体进行搅拌时，可以水平、竖直全方位搅拌，不仅可以加快搅拌速度，还可以使液体均质，又该真空均质液洗锅在搅拌杆的末端设置有毛刷，且毛刷为活动毛刷，通过压缩弹簧对毛刷向外的推力，使得毛刷可以将液洗锅本体内壁上残留的物料清理干净，便于下次使用液洗锅本体。