本实用新型公开了多功能压力空气炸锅，本实用新型利用空气热传导原理，利用外壳内的高温气体加入内壳，从而使内壳升温，进而通过内壳对内壳内的食物进行其他烹饪操作，大大的增加了本实用新型的可用功能，提高了本实用新型的实用性，本实用新型在内壳上增加有较多的导热鳍片，从而增大了内壳与外壳内的空气接触面积，提高导热效率，设有的第一导热板、第二导热板以及伸缩烤架，不仅使本实用新型能够进行煎和烤，同时使本实用新型能够对不同大小的食物进行烹饪，设有的小盖，使使用者能够在不打开本实用新型上盖导致热气流泄露的情况下，对内壳内的食物进行操作，本实用新型相比较市面上的同类产品具有功能多样的有益效果。