本公开提供一种无人自助餐厅系统，涉及餐饮服务技术领域，能够实现自助结算和支付，提升用户体验，并降低人力资源成本。具体技术方案为：用户身份识别系统用于获取目标用户的身份信息；视频监控系统用于监控目标用户从进入到离开餐厅的所有行为信息；称重装置设置用于检测保温餐盘中待售商品的剩余重量；存储器中存储有每个待售商品的初始重量以及单价信息；服务器用于根据待售商品的初始重量以及剩余重量计算得到取用重量，并根据取用重量以及待售商品对应的单价信息计算得到消费金额，并在目标用户完成取餐后计算所有已拿取商品的总消费金额；结算系统用于从目标用户的支付账号上扣除与总消费金额相同的款额。