本实用新型提供了一种食品检验用样品存储装置，包括圆形底座、圆形桶盖、托盘、蓄电池、微型真空泵、控制器、触控面板、微型制冷压缩机、微型冷凝器、微型蒸发器、热力膨胀阀和温度传感器，所述圆形底座顶端设有第一支撑轴，托盘设有多个且均通过可转动的方式间隔设置于第一支撑轴上，每个托盘配套设有储物器皿，圆形底座内部设有容纳腔，蓄电池、微型真空泵、控制器、微型制冷压缩机、微型冷凝器和热力膨胀阀均固定安装于容纳腔，微型蒸发器和温度传感器均固定安装于圆形底座的顶端面。本实用新型的样品存储装置能对食品样品进行抽真空存储和冷藏运输，防止食品样品从取样地至检测地的存储和运输过程中变质，能提高食品样品检测结果的准确性。