本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种糕点奶油搅拌装置,解决现有技术中存在的奶油搅拌装置无法固定不同大小的搅拌杯的缺点，包括底座、底板和固定装置，底座上设有支撑板，且支撑板的顶部设有顶板，顶板的下端设有转动轴，且转动轴的下端设有搅拌头，底板顶部的两侧均设有侧板，且底板上设有搅拌杯，两个固定装置均包括固定弧形板、橡胶垫和螺纹杆，且螺纹杆与侧板中开设的螺纹孔螺纹连接，且橡胶垫设置在固定弧形板的内侧，螺纹杆的一端设有卡块，本实用新型通过调节固定装置能够将不同大小的搅拌杯加紧，防止其在搅拌时晃动，增强了搅拌的稳定性，提高了搅拌效率。