本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种面包切片机，包括外箱，外箱的底部固定安装有底座，外箱两侧的底部均活动套接有第一螺杆，第一螺杆的内侧面螺纹套接有限位杆，且限位杆的底部与外箱内腔的底部滑动连接，第一螺杆的外侧面贯穿并延伸至外箱的外部。该面包切片机，通过设置挡板，利用挡板对切割完成的面包切片进行阻挡，避免切割好的面包切片自行掉落至挡板的底部，挡板的设置保证切割完成的面包切片仍然保持完整，便于面包的装袋，此外挡板的位置还可以调节，可通过调节挡板位置使得切好的面包片全部位于外箱的底部，人们不用在不锈钢切刀的下方拿取面包，提高装置的安全性。