一种卤鸭肉的酱料发酵罐
授权
摘要
一种卤鸭肉的酱料发酵罐包括罐体，本实用新型设计一种卤鸭肉的酱料发酵罐，转轴上设置有两个短搅拌臂和两个长搅拌臂，长搅拌臂上的搅拌叶用于搅拌靠近罐体内壁部分的酱料，短搅拌臂上的搅拌叶用于搅拌靠近转轴附近的酱料，从而有利于物料搅拌均匀，设有加热装置和冷却装置，能及时有效的控制物料的温度，实现恒温搅拌，提高产品的质量，罐体中设置有消沫器可消除发酵罐中的泡沫，同时罐体外通过主测量管以及与副测量管连接的盛酱瓶，可便于查看罐体内的酱料是否发酵完成。
基本信息
专利标题 ：
一种卤鸭肉的酱料发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921674947.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-27
授权号 ：
CN211311443U
授权日 ：
2020-08-21
发明人 ：
曹春松
申请人 ：
安徽雨杏食品有限公司
申请人地址 ：
安徽省安庆市望江县太慈镇桃岭村（太145幢）
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921674947.5
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/38 C12M1/21
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2020-08-21 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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