本实用新型提供一种海底热液探测装置及海底热液探测系统，涉及海底热液探测技术领域，海底热液探测装置包括支架、压载铁以及分别安装于支架上的声学应答器、电子仓和电磁铁；在电子仓的内部设置有信号控制板卡，声学应答器和电磁铁分别与信号控制板卡连接，压载铁吸合在电磁铁上；声学应答器接收母船发出的释放指令信号并将释放指令信号传递给信号控制板卡，信号控制板卡在接收到释放指令信号的工况下控制电磁铁断电从而释放压载铁。海底热液探测系统包括母船和前述的海底热液探测装置。本实用新型能够缓解现有技术中使用采水器并应用拖曳方法对热液进行采集后于船上或岸上对采水器采集的水样进行分析检测，存在的采集到的数据误差较大的问题。