本实用新型提供一种压力蒸汽灭菌装置，主要包括筒体、盖体，筒体中设有内筒，所述筒体底部内凹，且内凹处设有贯穿筒体与内筒连接的连通管，所述筒体底部凸出的环形部分设置有加热装置以及排水管，筒体外侧设有储热器，内筒通过蓄热管与储热器连接，筒体通过放热管与储热器连接。盖体包括内盖与外盖，外盖中心连接空心连杆，且空心连杆贯穿内盖，内盖上均匀分布有若干通孔，空心连杆两侧设有若干置物架，空心连杆表面分布有若干导流孔。本实用新型能够使产品分区域放置，使高温蒸汽从外层箱体进入内层箱体，并在释压时预留一分部热量，能够实现连续生产，降低能耗。