本实用新型提供了一种鲜米机及其砻谷机构，该砻谷机构包括收集箱、砻谷风机、砻谷器及启闭组件。砻谷风机设置于收集箱的一侧，砻谷风机的进料端连通于容纳腔，并形成进料通道，而启闭组件设置于收集箱和砻谷风机之间，选择性地启闭进料通道，通过对进料通道进行选择性地启闭，便于控制进入砻谷风机中的稻谷数量，避免稻谷之间的相互作用力过大，从而降低砻谷器的碎米率。启闭组件包括驱动单元和受驱动单元驱动的落谷口闸门，该落谷口闸门在驱动单元的驱动力作用下水平移动，而使进料通道处于开启状态或关闭状态，从而实现进料通道的自动启闭，进而便于切换进料通道的使用状态。