本实用新型涉及一种电动打蛋机的防溅射装置，应用在打蛋机领域，其技术方案要点是：包含底座，底座上设有搅拌桶，搅拌桶的开口处沿周缘设有环形支撑板，支撑板上设有防护罩，防护罩的顶部开设有供搅拌转轴穿过的开孔，打蛋搅拌器整体位于防护罩的下方，防护罩分别由第一弧形罩和第二弧形罩组成，第一弧形罩和第二弧形罩朝向支撑板的端面上分别设有若干固定柱，支撑板上开设有若干与固定柱相互匹配的固定孔，若干固定柱分别对应插接在若干固定孔内。本实用新型具有的技术效果是：具有防溅射功能，减少了蛋液在搅拌过程中从搅拌桶内飞溅出来的可能。