本实用新型公开了一种变性淀粉真空管道加热装置，属于变性淀粉技术领域，包括真空管道，所述真空管道的内表壁设置有导热筒，所述导热筒的内部两端均固定连接有卡块，所述卡块的内部卡合连接有加热丝，所述真空管道的外部套合有保温套，所述导热筒、保温套和真空管道上贯穿有通风管，所述通风管的上方设置有密封盖，所述卡块的内表壁设置有防滑纹，该变性淀粉真空管道加热装置通过设置导热筒，导热筒便于将加热丝加热的温度快速均匀的传导到真空管道上，增快真空管道的加热速度，避免真空管道加热较慢，影响工作效率，卡块起到卡合加热丝的作用，便于加热丝的安装固定，防止加热丝容易在真空管道内发生掉落，安装方便快捷。