本实用新型提供了一种生物法制备氨糖发酵液预处理装置，包括有粉碎组件、搅拌组件和残渣压滤机,所述粉碎组件包括有防护壳，所述防护壳的内部设有第一旋转轴、第二旋转轴和第三旋转轴，所述第一旋转轴、所述第二旋转轴和所述第三旋转轴贯穿所述轴承的一端分别连接有第一主动齿轮、第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一旋转轴、所述第二旋转轴和所述第三旋转轴的外表面均焊接有旋转辊，每个所述旋转辊的外表面均设有破碎齿。本实用新型，通过粉碎组件的设置，可以实现对制备氨糖的物料进行破碎处理，从而实现减小物料的体积，进而在物料与溶剂进行混合时实现充分反应，提升发酵液的效果。