一种新型酱油酵母培养装置
著录事项变更
摘要

本实用新型公开一种新型酱油酵母培养装置,包括酵母培养基灭菌罐、给料管线、酵母培养罐及酵母培养罐附属设施即:给料分配器、排气分离器、空气旋流搅拌器、液位控制传感器、温度控制传感器、温控冷却加热盘管、气液混合接种器和空气流量计与高效空气过滤器。本实用新型物料输送采用空气压送取代输送泵,采用分割循环培养,缩短了酵母菌种培养时间,减少了二级酵母菌种的培养环节。酵母培养过程采用PLC控制温度、空气流量以及物料进出量,因此环境波动小,有利于酵母菌种生长发育,三级酵母种子液生菌量稳定在2×108cfu/ml以上。

基本信息
专利标题 :
一种新型酱油酵母培养装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN201921894189.8
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2019-11-05
授权号 :
CN211112017U
授权日 :
2020-07-28
发明人 :
宋明瀚周明印宋明伟王刚平钰
申请人 :
好记食品酿造股份有限公司
申请人地址 :
吉林省延边朝鲜族自治州延边州汪清县汪清镇工业集中区
代理机构 :
连云港权策知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 :
何文豪
优先权 :
CN201921894189.8
主分类号 :
C12M1/36
IPC分类号 :
C12M1/36  C12M1/00  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/34
•用条件测量或信号传感方法测量或检验,如菌落计数器
C12M1/36
包括条件或时间反应控制,如自动控制的发酵器
法律状态
2020-12-04 :
著录事项变更
IPC(主分类) : C12M 1/36
变更事项 : 发明人
变更前 : 宋明瀚 周明印 宋明伟 王刚 平钰
变更后 : 宋明翰 周明印 宋明伟 王刚 平焱
2020-07-28 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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