改良酵母菌株
实质审查请求
摘要
本发明提供了一种在酵母如啤酒酵母发酵期间通过直接改变细胞的能量平衡如降低细胞内ATP水平来调节发酵速率，以增加其产生二氧化碳、乙醇及其它发酵产物如柠檬酸并降低生物量产生的方法。用于改变酵解速率的修变包括了使用被调节的ATP水解作用或被调节的ATP由细胞内漏失。
基本信息
专利标题 ：
改良酵母菌株
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86108803A
申请号 ：
CN86108803
公开（公告）日 ：
1988-11-09
申请日 ：
1987-04-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
戴维德·T·罗格斯托克·W·佐斯塔克
申请人 ：
遗传学研究所公司
申请人地址 ：
美国马萨诸塞州02140
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
顾柏棣
优先权 ：
CN86108803
主分类号 ：
C12N15/00
IPC分类号 ：
C12N15/00 C12N1/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N15/00
突变或遗传工程；遗传工程涉及的DNA或RNA，载体或其分离、制备或纯化；所使用的宿主
法律状态
1990-08-15 ：
实质审查请求
1988-11-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN86108803A.PDF
PDF下载
