本实用新型公开了一种羊肚菌烘干室，包括机体和转动机构，机体的外侧面后端固定连接有电机，电机的输出轴穿过机体后侧板的通孔并延伸至机体的内部，转动机构设置于电机的输出轴前端，转动机构位于机体的内部，还包括门、PLC控制器、出风管道、加热板和保温板，门的左端与机体的前侧面通过铰链连接，出风管道设置于机体的上端出风口处，加热板有四个且分别与机体内部的左侧面、右侧面、后侧面和下表面固定连接，保温板设置于机体内部的空腔中，该羊肚菌烘干室，避免导致羊肚菌的烘干效果不一致，烘干质量好，缩短烘干时间，消耗热量少，缩减了生产成本，减少了等待冷却的时间，提升了加工效率，使用方便。