本实用新型公开了一种用于配制酒生产的杀菌设备，涉及酿酒技术领域，具体为一种用于配制酒生产的杀菌设备，包括第一消毒罐，所述第一消毒罐的顶部开设有进料口，所述第一消毒罐的底部固定安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴上固定连接有搅拌轴。该用于配制酒生产的杀菌设备，通过设置蒸汽管向第一消毒罐内输送高压蒸汽，由于蒸汽潜热大，穿透力强，对第一消毒罐内的配置酒进行杀菌消毒，杀死酒内的细菌，达到灭菌的效果，通过第一驱动电机带动搅拌轴转动，利用搅拌轴表面的搅拌棒对配制酒进行搅拌，保证配制酒的各个部分都能够进行有效的杀菌，提高了杀菌的效率，避免酒内的物质被高温破坏，保证了配制酒的口感。